Durante el 4 y 5 de octubre se llevó a cabo la cuarta edición de la Feria Cultural y Gastronómica de la Hortaliza en San Andrés Mixquic, alcaldía Tláhuac, con la participación de más de cien productores del suelo de conservación de la Ciudad de México.
La Feria de la Hortaliza tuvo como objetivo promover el consumo local y fortalecer el campo capitalino mediante prácticas sustentables.
La inauguración estuvo a cargo de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), a través de la Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (DGCORENADR), como parte de las estrategias “Territorios de Paz e Igualdad” y Altépetl, orientadas al desarrollo rural y a la economía de las comunidades agrícolas.
La titular de SEDEMA, Julia Álvarez Icaza Ramírez, destacó el compromiso del Gobierno de la Ciudad de México, encabezado por la jefa de Gobierno, Clara Brugada Molina, para consolidar a Mixquic como una de las principales zonas productivas del país.
“Desde aquel 6 de octubre en que estuvimos aquí apoyando a las productoras y productores tras las inundaciones, no nos hemos ido. Hoy regresamos con buenas noticias, con esta feria y con todo el trabajo que la jefa de Gobierno nos ha encomendado para San Andrés Mixquic”, afirmó.
De acuerdo con la SEDEMA, en esta edición participaron 111 productores del suelo de conservación, quienes ofrecieron hortalizas frescas y productos derivados de la transformación agroalimentaria.
Álvarez Icaza recordó que el 60 por ciento del territorio de la Ciudad de México corresponde a suelo de conservación, y que Mixquic es una de las zonas más productivas en cultivos como brócoli, acelga, espinaca, rábano, calabaza, betabel, apio, verdolaga, chile criollo y romerito, este último posicionando a la capital como líder nacional en su producción.
La funcionaria también resaltó la creciente participación de las mujeres en la actividad agrícola, así como la colaboración de las autoridades ejidales de San Juan Ixtayopan, San Francisco Tlaltenco, Zapotitlán, Santa Catarina y San Andrés Mixquic, junto con las escuelas locales que contribuyen al fortalecimiento comunitario.
Álvarez Icaza señaló que los programas Altépetl y “Territorios de Paz e Igualdad” impulsan la producción sustentable, el acceso a mercados equitativos y la vida comunitaria.
“Conectar con la tierra, dar de comer dignamente a quienes nos alimentan y abrir espacios de comercialización justa es una forma de construir paz e igualdad”, subrayó.
Para el gobierno capitalino, el encuentro reafirmó el papel de San Andrés Mixquic como un referente en la producción agrícola del suelo de conservación de la capital, donde convergen prácticas tradicionales y acciones gubernamentales orientadas a fortalecer el campo.
